Pearoad


Tugevaks kõhutäiteks
MAIN COURSE
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА



Kõrtsi pelmeenid
Home-made pelmenies
Домашние пельмени
€5,20


Soolaheeringas, ahjukartul kodujuustu täidisega
Salted herring, oven-baked potatoes (in foil baked unpeeled) with cottage cheese filling
Соленая селедка и печеный картофель, фаршированный зернистым творогом
€7,40


Praetud räimed, mulgipuder, kodujuust
Fried small herring fillets, “Mulgipuder” potato porridge (groats and potatoes with fried cubes of pork meat), cottage cheese
Жареное филе салаки, картофельнoe пюре c перловой крупой, жареным спиком u луком, зернистый творог
€7,80


Küpsetatud lõhekala grillitud köögiviljadega
Grilled salmon medallion served with vegetable
Гриль медальон  из лосося и oвощи
€ 12,50


Sinepine seapraad, õllega hautatud hapukapsad, ürdikartul
Roast pork with mustard, sauerkraut stewed in beer
Горчичное свиное жаркое, кислая капуста, тушенная  в пиве и пряный картофель
€10,90/9,50


Lihavarras, mundris-kartul, vürtsikas kaste
Pork skewer with potato wedges, tomato salad and spicy salsa
Шашлыки с жареным картофелем с салатом из помидор и острым соусом сальса
€10,90/9,50


Jahimehe võileib metsaseene kastmega
Warm hunter’s sandwich with wild mushroom sauce
Горячий бутерброд охотника с соусом из лесных грибов
€ 11,50

Metsaseentega üleküpsetatud seakarree,
küüslaugu- koorekartul, peedi- sibula salat

€12,90
Lehtbiifsteek, apelsini- grillvõi, friikartul, külm kaste
Leaf beefsteak, orange flavoured butter, fries, cold sauce
Листовой бифштекс, апельсиновое масло, картофель фри,  холодный соус
€ 12,00

Lambakarree koorese juustukartuliga 
 Lamb with creamy and cheesy potatoes

€12,90
Ribipraad, ahjukartul kreemjuustu täidisega
Ribs, ovenbaked potatoes with cream cheese & herbs
Ребрышки, запеченный картофель фаршированный мягким сыром и пряностями
€12,00


Murulaugu-toorjuustuga täidetud kanafilee, metsik riis, pähklikaste
Chicken fillet filled with chives and cream cheese, wild rice, nut sauce
Куриное филе, фаршированное крем-сыром, дикий рис, ореховый соус
€10,90/9,50

Veisesteik konjakikastmega

Beef steak with cognac souce

€19.00
PUDRUD JA SOUSTID:
PORRIDGES AND SAUCES:
KPECTЬЯНЬСKИE БЛЮДА:



Mulgipuder, seenesoust
“Mulgipuder” - potato porridge (groats and potatoes with fried cubes of pork meat) mushroom sauce
Картофельное пюре с беконом и крупой с грибным соусом
€5,90


Mulgipuder, muna- peekonisoust
“Mulgipuder” - potato porridge (groats and potatoes with fried cubes of pork meat), eggs and bacon sauce
Kартофельнoe пюре c перловой крупой, жареным спиком u луком, яичный соус с беконом
€6,90


Urvapuder, härjasilmad, soolakurk (Urvapuder= praetud kruubipuder suitsupeekoni, soolapeki ja röstitud metsapähklitega)
„Catkins” porridge (pot barley porridge with smoked bacon and roasted nuts)
Каша из ячневой крупы, яичница, соленый огурец
€6,90